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Un soupçon de gourmandise…

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Je vous propose juste un petit détour gustatif pour découvrir les nouvelles merveilles de Pierre Hermé

Pierre Hermé s’est attelé à réinterprêter à sa façon un incontournable de la pâtisserie : le Millefeuille.

Chacun sait à quel point il est doué, inventif et délicat dans ce qu’il crée…

Alors ce sera sans peine que vous pourrez imaginer le délice de ses six « Fetish Millefeuille« . Onctueux grâce à la crème, croustillants grâce à la pâte feuilletée caramélisée…

Le Millefeuille Ispahan (en photo ci-dessus), sa gamme la plus envoutante, est composé de : pâte feuilletée caramélisée, crème de mascarpone à la rose, compote de framboises et morceaux de litchi.

Le Millefeuille Montebello, aux associations très surprenantes, est composé de : pâte feuilletée pistache, crème de mascarpone pistache aux éclats de framboise, et compote de fraises.

Le Millefeuille Eden, au nom évoquateur de plaisir, est composé de : pâte feuilletée fruit de la passion, compote de pêches blanches et abricots moelleux, crème de mascarpone à la pêche blanche et au safran, et biscuit joconde.

Le Millefeuille Mogador, promet une belle surprise, avec une composition : pâte feuilletée aux fruits, crème chantilly au chocolat au lait et fruits de la passion, compote de fruits de la passion et ananas caramélisé.

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Le Millefeuille Infiniment Vanille (ci-dessus), la simplicité au service des papilles, est composé de : pâte feuilletée caramélisée et crème de mascarpone à la vanille.

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Le Millefeuille Carrément Chocolat (ci-dessus), pas de résistance possible, pour cause de composition exquise : pâte feuilletée caramélisée, crème de mascarpone au chocolat, éclats de chocolat à la fleur de sel.

Vous n’avez plus que jusqu’au 27 septembre pour les découvrir dans l’une des deux boutiques parisiennes : 72 rue Bonaparte dans le 06e ou 185 rue Vaugirard dans le 15e.

Et allez faire un petit tour sur le site internet du maître pâtissier qui est aussi le dieu du macaron (emballés dans de belles boites décorées par Soledad) : http://www.pierreherme.com/

Suggested Posts

  • J’aurais été volontiers les goûter mais no soy parisienne^^ Cela le carrément chocolat m’a l’air bien bon!!! Hummm

  • Là c’est criminel ce post !! Ca me donne trop envie tout ça moi !!

    • myleneinandoutblog

      @Apollone : je suis navrée que tu ne puisses en profiter… ne passeras tu pas sur Paris avant fin septembre ?
      @TardisGirl : Ne résistes plus et laisses toi tenter ! au fait, ton chien il est trooooooooop mignon ! Je veux le même ! 😉

  • Ahhhhhhh le millefeuille! ça fait des semaines que je reve d’un millefeuille! je résiste je résiste 🙁

  • tu veux ma mort ?? c’est ça ??
    miooom !

    • myleneinandoutblog

      @Karo @La perchée : est-ce bien nécessaire de résister les filles?

  • je craque devant les pâtisseries de Pierre Hermé! Tu viens de le voir d’ailleurs sur mon blog…

  • tu veux que je prenne du poids c’est ça.
    j’ai fait un article similaire sur Sweetambs, dis moi ce que tu en penses.
    celle de chez Angeline : mille feuille vanille bourbon trop un délice 🙂

  • nicolasinandoutblog

    @helene06, c’est incroyable, quand tu dis que tu aimes Pierre Hermé, tu ne ments pas…je vais copier tes talents culinaires et essayer le gateau aux carottes.

  • Effectivement Hélène, je sais à quel point tu es fan ! 😉 et tu appliques à merveille les conseils de recettes du maitre patissier !

  • Tu as raison, faut se faire plaisir! j’irai m’en prendre un à mon retour sur Paris. Et puis comme y a pleins de gouts, j’en prendrais un TOUS les jours 😉

    • Tu as bien raison Karo ! Tiens moi au courant, on y passera ensemble si tu veux, mais… pas tous les jours pour moi ! 😉

  • Rolala ca a l’air bonnnnn ! Que c’est frustrant de regarder sans pouvoir goûter 🙂

    Merci pour le lien ! Je vais aller faire un tour sur le site

    • @Love : il ne te reste plus qu’à filer en boutiques !